Det finns knappast några gurkor från Säve att inhandla på Grönsakstorget längre. Möjligen finns det några rödlöksröda plåtkärror från Torslanda uppställda. Man blir ändå lite hungrig när man hör det vackra namnet Grönsakstorget. Det är som att bita i en riktigt krispig gurka. Men jag blir alltid lika besviken när jag kommer dit och tvingas anpassa mig efter parkeringsplatssökande bilister som ska göra stan. För det finns inga grönsaker att köpa, möjligen finns det någon nermald i gatukökets vegburgare. För det är nog det närmaste man kommer en grönsak på den här platsen. Men å andra sidan, det står ju ingen drottning på
Drottningtorget så jag ska kanske inte klaga för mycket.
Svårt att idag tänka sig hur livet på platsen var när detta foto togs. Handeln växer nästan samman med Kungstorgets.
År 1900 och år 2009. Nog kan jag tänka mig att kaféet, restaurangen och gatuköket skulle kunna tänka sig att ha servering på torget under årets varmare del. Varför inte en kafépaviljong.
Efter att befästningarna raserades anlades här en trädgård och 1876 omvandlades torget till ett centrum för handel av grönsaker, frukt och blommor. Det är väl kanske lite dumt att önska att det åter blev grönsakshandel här, då Kungstorget ligger en hörnspark härifrån. Kungstorget bör nog vara stans stora marknadstorg, ett torg som jag ska återkomma till i senare delar av denna torgserie. Inget torg förtjänar att vara uppställningsplats för bilar. För idag är Grönsakstorget inget torg, det är en
parkerinsplats. Det är märkligt att staden har såpass lite stolthet att man låter ett centralt torg vara parkeringsplatser.
Bakom p-automaten rinner vattnet fortfarande.
Bara ett inkast från torget finns Södra Larmgatan och Victoriapassagen.
Vad kan man då göra med Grönsakstorget? För det första, ta väck parkeringsplatserna. Sedan återstår en mycket central plats att experimentera med. Enligt
Wikipedia har det funnits förslag om att anlägga en fontän (1918). Ja varför inte, något liknande som vid Järntorget skulle kanske passa bra in här. Kan även tänka mig att man uppför vackrare kiosk- och gatuköksbyggnader än vad som finns idag. Även där kan Järntorgets fina kioskbyggnader vara en inspiration. När detta är klart så kommer kaféet och hotellet på platsen att ställa ut serveringar. Kanske vill kinesiska ambassaden öppna restaurang, då finns det plats även för dem.
Framtiden ser kanske rätt ljus ut ändå. En ny plan för upprustning av både Grönsakstorget och Kungstorget verkar vara under utredning enligt
GP.
Även organisationen Innerstaden Göteborg verkar vilja förändra situationen.
"Vi vill gärna ha uteservering i stället för parkering på Grönsakstorget, säger Marianne Sörling på Innerstaden Göteborg."
Dagens torgyta (gult) är inte mycket att prata om. Önskvärt vore om inte allt men i alla fall mycket av platsen åter blev torg (blått).
Tidigare artiklar i serien:
Platser och torg: Gustav Adolfs torg
Platser och torg: Drottningtorget